Từ giảng đường đến doanh nghiệp: Cách Trường Đại học Đại Nam đào tạo sinh viên Du lịch bằng thực tiễn

Gần 200 sinh viên Khoa Du lịch, trường Đại học Đại Nam vừa chính thức bước qua một ranh giới quan trọng: rời giảng đường để đi vào môi trường làm việc thực tế trong học kỳ 3 năm học 2025 - 2026. Đây không phải là một kỳ thực tập thông thường. Đây là giai đoạn mà việc học được tiếp tục bằng công việc thật.

Sinh viên không chờ đến khi tốt nghiệp mới tiếp cận công việc. Ngay trong quá trình học, các em đã được đặt vào môi trường làm việc thực tế, trực tiếp tham gia vận hành, phục vụ và tổ chức dịch vụ du lịch. Từ đó, nghề nghiệp không còn là khái niệm, mà trở thành trải nghiệm cụ thể, rõ ràng và có thể kiểm chứng.

Đào tạo gắn với thực tiễn không phải lựa chọn, mà là nguyên tắc

Hoạt động bàn giao sinh viên đến doanh nghiệp phản ánh một cách tiếp cận nhất quán của Nhà trường: đào tạo phải gắn liền với thực tiễn, đặc biệt với các ngành thuộc lĩnh vực dịch vụ.

TS. Ngô Quang Duy - Trưởng khoa Du lịch trường Đại học Đại Nam.

TS. Ngô Quang Duy - Trưởng khoa Du lịch cho biết: “Với ngành du lịch - khách sạn, môi trường làm việc chính là nơi đào tạo hiệu quả nhất. Sinh viên cần được đặt vào thực tế càng sớm càng tốt để rèn luyện kỹ năng nghề, tác phong và khả năng thích ứng. Nếu chỉ học trong giảng đường, các em sẽ khó hình dung đầy đủ yêu cầu của công việc.”

Theo TS. Ngô Quang Duy, việc “va nghề” ngay trong quá trình học không chỉ giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm, mà quan trọng hơn là rút ngắn khoảng cách giữa đào tạo và nhu cầu thực tế của doanh nghiệp.

Mỗi vị trí là một lần “va nghề” thực sự

Trong kỳ thực tập, sinh viên được phân công đảm nhiệm các vị trí cụ thể, từ nghiệp vụ khách sạn, vận hành dịch vụ lưu trú đến thực hành hướng dẫn du lịch.

Đại diện các doanh nghiệp tại buổi lễ khởi động hành trình từ giảng đường đến doanh nghiệp.

Điểm khác biệt không nằm ở danh mục công việc, mà ở cách triển khai: sinh viên không đứng ngoài quan sát, mà trực tiếp tham gia vào quy trình vận hành, làm việc theo tiêu chuẩn doanh nghiệp và chịu trách nhiệm với phần việc được giao.

Chính trong quá trình này, người học hình thành tư duy dịch vụ, khả năng xử lý tình huống và bản lĩnh nghề nghiệp – những yếu tố không thể có được nếu chỉ học qua lý thuyết.

Học trong môi trường doanh nghiệp - lợi thế cạnh tranh của sinh viên

Sinh viên được tiếp nhận tại nhiều doanh nghiệp uy tín trong lĩnh vực du lịch – khách sạn như Daiichi Group, Halo Eco, Onsen Fuji, Flamingo, Tuần Châu, Du thuyền Ambassador, Silk Path, hệ thống khách sạn A25…

“Việc hợp tác với các doanh nghiệp có tiêu chuẩn cao không chỉ giúp sinh viên tiếp cận môi trường làm việc chuyên nghiệp, mà còn tạo điều kiện để Nhà trường liên tục cập nhật yêu cầu thực tế của ngành”, TS. Ngô Quang Duy nhấn mạnh.

Không dừng lại ở việc tiếp nhận thực tập, nhiều doanh nghiệp đồng hành cùng Nhà trường với cam kết rõ ràng trong đào tạo và phát triển nguồn nhân lực. Sinh viên tham gia thực tập được hướng dẫn trực tiếp bởi đội ngũ quản lý, được giao việc cụ thể, đánh giá định kỳ và có cơ hội tiếp tục làm việc chính thức nếu đáp ứng yêu cầu.

Ông Phạm Văn Điệp - Trưởng phòng Tổ chức Nhân sự, Công ty Cổ phần Tập đoàn Onsen Fuji cho biết, đơn vị không coi sinh viên thực tập là lực lượng hỗ trợ tạm thời, mà là nguồn nhân sự tiềm năng cần được đầu tư và sàng lọc.

“Chúng tôi sẵn sàng đào tạo, hướng dẫn và tạo cơ hội để các bạn phát triển lâu dài, nếu thể hiện được năng lực và thái độ phù hợp với nghề,” ông Phạm Văn Điệp chia sẻ.

Tại doanh nghiệp, sinh viên được làm việc như một nhân sự thực thụ, được đánh giá theo tiêu chí vận hành thực tế. Đây không chỉ là môi trường rèn luyện, mà còn là bước sàng lọc đầu tiên, giúp các doanh nghiệp chủ động tiếp cận và lựa chọn nguồn nhân lực chất lượng ngay từ khi còn trên ghế nhà trường.

Gần 200 sinh viên Khoa Du lịch, trường Đại học Đại Nam chính thức bước qua một ranh giới quan trọng: rời giảng đường để đi vào môi trường làm việc thực tế

Một hành trình liền mạch từ học tập đến nghề nghiệp

Từ cách tổ chức đào tạo của Trường Đại học Đại Nam, việc học không kết thúc ở giảng đường, mà được tiếp nối bằng trải nghiệm nghề nghiệp có kiểm soát. Sinh viên không bước vào thị trường lao động với tâm thế thử việc, mà với nền tảng đã được rèn luyện, va chạm và kiểm chứng.

Hành trình từ giảng đường đến doanh nghiệp vì thế không còn là một bước chuyển đột ngột, mà là một quá trình được thiết kế có chủ đích, bắt đầu từ rất sớm và diễn ra xuyên suốt trong toàn bộ chương trình đào tạo.